2013-05-27 調理記録 イナダ刺身 釣り 春の運動会前の朝練習でゲットしてきたイナダは、キチンと血抜きをしてきたのでお刺身となりました。 僕にしては中々キレイにさばけた方です。 それにしても、血抜きをキチンとしておくと味が全く違いますね。