調理記録 【焼いてみた】イナダカマ【ウマし！】

今回も釣行記録 11/9 ジャグラー号でいく！夢の爆釣ツアー - ATRAntic Oceanの釣果から、イナダカマ焼きをご紹介。

頂いたイナダ（詳細は「柏崎ボートフィッシング ジャグラーが行く!!」を参照）は、60センチ弱。ほぼワラササイズの丸々太った個体。

頭までいただかないわけにはいきませんよね（≧∇≦）

塩を振ってオーブントースターで丸っと焼いちゃいました。

ジュジューッ！！とアブラの焦げる音、香ばしい匂い。焦げ目が眩しい。

脂ものって、美味しく頂きました。（^人^）

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